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悶熱的夏天一結束，陽台上的花盆空了一大半，是時候倒騰點新東西了，那種花不（bú）在行就（jiù）種點蔬菜吧。

那有人問了，蔬菜種類那麽多，秋分後家（jiā）裏陽台適合（hé）種什麽蔬菜（cài）以及需要注意什麽呢（ne）？下麵就和（hé）大家分享一些可以在室內陽台種植的蔬菜種類，方便大家選擇（zé）。

十塊錢一斤的菠菜你見過嗎（ma）？反（fǎn）正我是有見到。與其買（mǎi）著吃，還不如自己種著吃，又省錢，又健康（kāng）。

菠菜（cài）屬於耐寒、長日照作（zuò）物，它（tā）富（fù）含類胡蘿卜素、維生（shēng）素C、維生素K等多種營養（yǎng）素，是涼拌木耳、菠菜湯等許多美（měi）味家常菜不可（kě）缺少的配菜。

根據我（wǒ）國不同區域氣（qì）候條件的不（bú）同，可以在每年的3月（yuè）、8月、9月種（zhǒng）植。它的種子在4℃時即可發芽，在15~20℃、水分充足、土壤（rǎng）肥沃的種植環（huán）境中生長旺盛，葉片肥厚，品質好。雖然菠菜對種植環境的要求並不苛刻，但是怕酸性土壤，pH需要控製在為（wéi）7.3～8.2，需要補充（chōng）較多的氮肥、磷鉀肥（féi），助力菠菜快快生長。

生菜

生菜好養活，生長周期短（duǎn），營養豐富，無論是涼拌、還是生（shēng）吃（chī），口感清脆可口，特別是在吃烤肉的時候，若能有一片生菜包裹（guǒ），解膩又美（měi）味。

生菜喜（xǐ）冷涼環境，不耐寒不耐熱，適宜生長溫度在15~20℃之間（jiān），當溫度超過25℃後，葉質就會變得粗老（lǎo）、略有苦味，適（shì）合（hé）在pH5.8~6.6土壤（rǎng）中生長。

陽台種上幾盆，平時采摘的時候，可以把生長好的葉子摘下食用，等過段時間後，葉子還會重新（xīn）長出來，吃（chī）完（wán）一（yī）茬（chá）還能（néng）再（zài）吃一茬。

香菜

香菜香（xiāng）味獨特，不喜歡吃的人躲得遠遠的，鍾愛的人每餐都愛不釋手。如（rú）果你（nǐ）頓頓離不開香菜，不妨在陽（yáng）台也種上幾盆。

香（xiāng）菜生長周（zhōu）期短，1~2周就可以出苗，30天左右就可以成熟。它耐低（dī）溫，在－1℃至2℃的環境（jìng）中也可以生（shēng）長，當溫度超過20℃時，香菜的生（shēng）長就會比（bǐ）較緩慢，30℃時（shí）則停止生長。此（cǐ）外，肥沃（wò）、有機製含量高的土壤利於香菜生長。

秋（qiū）季種菜注意事項

適當（dāng）早播種：秋分之後，天氣越來越冷，對蔬菜的生長十（shí）分（fèn）不利。所以想在陽台上麵種（zhǒng）菜的小（xiǎo）夥伴盡可能提（tí）前（qián）播種，提高蔬菜發芽率（lǜ）。

保證溫度：秋季溫度低，需要注意（yì）霜凍和凍害。當溫度很低的時候，及（jí）時要將蔬菜搬進室（shì）內或采用其他保暖措施。

光照：秋冬季晝短夜長，光照時間短，在蔬菜生長周（zhōu）期內，良好的光照條件必不可（kě）少。如果遇到霧霾雨雪天，自然光照不足的話，小夥（huǒ）伴們也可（kě）以使用植（zhí）物補光燈來替代太陽，彌補自然光照的不足。

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